Polecamy

Jakie produkty można wytworzyć z sezamu?

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Sezam to wszechstronne ziarno, które jest wykorzystywane od tysiącleci. Jest dostępny w wielu formach, w tym w postaci całych nasion, mąki, masła i oleju. Nasiona sezamu są wykorzystywane do produkcji różnych produktów, w tym słodyczy, płatków śniadaniowych, chleba i innych. Nasiona sezamu są również wykorzystywane w produkcji masła orzechowego i innych masek orzechowych.

Sezam może być wytłaczany na wiele różnych rodzajów produktów. Ze względu na swoje unikalne właściwości i profil smakowy jest jednym z najbardziej uniwersalnych składników w przemyśle spożywczym.

Mąka i proszek sezamowy

Mąka i proszek sezamowy są używane od tysięcy lat jako podstawowy składnik w wielu kulturach na całym świecie. Ma bogaty, orzechowy smak, który sprawdza się jako alternatywa dla mąki pszennej w wypiekach takich jak chleby, krakersy i ciastka. Inne zastosowania obejmują produkcję makaronów z mąki sezamowej, które mają wysoką wartość odżywczą przy niskiej zawartości tłuszczu i węglowodanów w porównaniu z makaronami na bazie pszenicy.

Sezamowe przekąski i batoniki

Przekąski sezamowe są popularne wśród konsumentów, którzy preferują zdrowe opcje przekąsek zamiast słodkich smakołyków. W ciągu ostatniej dekady kategoria batoników odnotowała gwałtowny wzrost ze względu na pragnienie konsumentów dotyczące wygodnych przekąsek typu „złap i jedź”, które są również pożywne i smaczne. Przekąski sezamowe takie jak chałwa zawierają dużo błonnika i białka, co czyni je doskonałym rozwiązaniem dla osób szukających zdrowego rozwiązania.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Plakat czy obraz – co powiesić na ścianie?
Plakat czy obraz – co powiesić na ścianie?
Urządzanie wnętrz nie zamyka się dziś tylko na zakupie funkcjonalnych mebli na miarę indywidualnych potrzeb, położenia miękkiego dywanu i postawieniu […]
Jak sobie sprawić ekologiczne i stosunkowo tanie ogrzewanie we własnym domu?
Jak sobie sprawić ekologiczne i stosunkowo tanie ogrzewanie we własnym domu?
Ogrzewanie ma ogromny wpływ na wydatki związane z eksploatacją domu. Koszty ogrzewania zależą nie tylko od sposobu, jakim zdecydujemy się […]
Pianka natryskowa – do czego służy?
Pianka natryskowa – do czego służy?
Izolacja pianką natryskową (SPF) jest rodzajem izolacji poliuretanowej, która rozszerza się do 30 razy w stosunku do swojej objętości, gdy […]
Ostatnie wpisy