Polecamy

Do jakich posiłków najlepiej podawać białe wino?

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Spożycie wina w Polsce ciągle wzrasta. Coraz więcej osób docenia zalety tego trunku, choć w porównaniu z innymi krajami Polacy ciągle piją niewiele wina. Wzrasta również świadomość, że wino ma walory zdrowotne i pite z umiarem przynieść może wiele korzyści. Coraz częściej też potrafimy dobrać odpowiednie wino do posiłku.

Wino podawane do posiłku

W polskich domach niezbyt często podaje się wino do posiłków, mimo że wino ma dobry wpływ na trawienie. Obniża poziom złego cholesterolu, a podnosi poziom dobrego i ogranicza ilość fibrynogenów, które odpowiadają za powstawanie zakrzepów. Często brak wina przy obiedzie wynika z niewiedzy, jakie wino nadaje się do jakich potraw. Zarówno wino białe wytrawne, jak i różowe podaje się do białego mięsa. Również podczas spożywania owoców morza i ryb o delikatniejszym smaku, serów i różnego rodzaju przekąsek. Wytrawne wino czerwone podawane jest natomiast do czerwonego mięsa, kaczki i gęsiny oraz wędlin. Słodkie odmiany serwowane są do kawy, słodkich wypieków, deserów i lodów. Pamiętać należy też o odpowiednich kieliszkach. Kieliszek do białego wina jest wysoki i smukły na długiej nóżce. Wykonany jest z cienkiego przezroczystego szkła. Wina czerwone podajemy w kieliszkach o szerokiej, zwężającej się ku górze czaszce.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Łóżko rehabilitacyjne – jakie ma cechy?
Łóżka rehabilitacyjne są używane w szpitalach i domach opieki dla pacjentów, którzy muszą wrócić do zdrowia po operacji, urazie lub […]
Ubiór pielęgniarki – czy musi być nudny?
Ubiór pielęgniarki – czy musi być nudny?
Specjalistyczna odzież medyczna to podstawowe wyposażenie każdego pracownika placówek ochrony zdrowia. Od rejestratorów, przez salowe, aż po chirurgów – każdy […]
Jak urządzić łazienkę w stylu retro?
Jak urządzić łazienkę w stylu retro?
Łazienka to takie pomieszczenie, które powinno być urządzone zarówno funkcjonalnie, jak i z pomysłem. Niezwykle ciekawym rozwiązaniem jest zaaranżowanie tej […]
Ostatnie wpisy